Se stai cercando un dolce goloso ma allo stesso tempo leggero, i muffin alla cannella e yogurt sono la scelta perfetta. Semplici da preparare, questi piccoli dolci sono ideali per la colazione o la merenda, e sono una vera delizia per il palato. Ecco come prepararli.
Ingredienti
La ricetta dei muffin alla cannella e yogurt è caratterizzata dalla presenza di ingredienti semplici ma dal sapore intenso. Lo yogurt bianco, infatti, conferisce ai muffin una consistenza morbida e un gusto delicato, che si sposa perfettamente con la cannella, spezia dal sapore deciso e avvolgente12.
Preparazione
Per preparare i muffin alla cannella e yogurt, inizia sbattendo l’uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e biancastro. A questo punto, aggiungi lo yogurt e continua a mescolare. Unisci quindi la farina, il lievito e la cannella e lavora il tutto con le fruste34.
Variante
Una variante gustosa prevede l’aggiunta di mele nel composto. Le mele, infatti, rendono i muffin ancora più soffici e profumati, oltre a conferire una piacevole nota fruttata5. Se preferisci, puoi anche utilizzare lo yogurt di soia, per una versione vegana e altrettanto gustosa6.
Infine, versa l’impasto nei pirottini e cuoci i muffin in forno. Il risultato saranno dei dolci soffici e gustosi, perfetti per iniziare la giornata con il piede giusto o per concedersi una pausa golosa durante la giornata78.
Conclusione
In conclusione, i muffin alla cannella e yogurt sono un dolce facile da preparare e dal gusto irresistibile. Provali e delizia il tuo palato con questa ricetta semplice ma dal sapore sorprendente.
Crediti
- Muffin cannella e yogurt ↩
- Muffin con yogurt, zucchero di canna e cannella ↩
- MUFFIN YOGURT MELE E CANNELLA ricetta senza burro ↩
- Muffin di mela, cannella e yogurt ↩
- Muffin yogurt e mele ↩
- Muffin mela cannella e yogurt di soia ↩
- Muffin alle mele e yogurt ↩
- Muffin di yogurt con cannella e caffè ↩
